写真20枚しかのせられないみたい…
まぁしゃーない。
前編はこちら⏬⏬
では、後編いきましょー!
*二次発酵終了。(2倍ぐらいに膨らむ)
*膨らみがあまかったら、ストーブの前でもう少々。(オーブンを185℃設定で予熱であっためてる時間)
*185℃で26分オーブンで焼き上げます。
*途中焼きムラがないようにひっくり返す。
*時間がきたら出来上がり。
*ふっくらモチモチ、手作りパンの完成。
だいたい3時間ぐらいかかるけど、市販の食パンと比べ物にならないくらいおいしいパンが作れます。
このパンの作り方は、あくまでも僕のオリジナル。
パンの作り方はさまざまあります。
何が正解かわかりませんが、是非一度みなさんも手作りパン作ってみておくんなましー!
素敵なパンライフを!
春のパン祭りじゃー!
アディオス✋
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