こねないと気がすまない体になりつつあります。
こねながら今日の調子を伺います。
生地と会話しながら、
ご機嫌をとりながら、
おいしくなれよと。
いつもご機嫌なわけではない。
日によって仕上がりが違ったりする。
気持ちが足りない時はそれなりの仕上がり。
やっぱ愛情大事ね。
あっ、パンの話ね。
こんにちは。
酒田のこねくり美容師
lobby hair design
村上です。
休日は時間があればこねたります。
昨日の休日もこねたりました。
今回の仕上がりは…
まぁまぁです。
基本的には食パンしか作りません。
いろいろ作ったけど、食パンに落ち着きました。
今朝は娘にパパ特製のサンドイッチを食べさせる。
市販のチョコパンとパパの作ったパンどっちがおいしいか聞いたら、
即答でチョコパンと答えた。
チッ！！
気を使えよ2歳児。
そんなこんなで、33歳のおっさんの意識高い今日のランチを。
わ～、カフェみた～い🎵
手作りサンドイッチとコーヒー。
最高かよ！
村上製パン。
たまにお客様に出すかも…
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